さばとズッキーニのチーズ焼き

247kcal
1.5g
さばとズッキーニのチーズ焼き
さばとズッキーニのチーズ焼き

ほぼ混ぜるだけ! さば缶で時短レシピ

上島亜紀さんのレシピ

ジューシーなズッキーニ&こんがりチーズがやわらかなさばと抜群の相性

材料(2人分)

さば水煮缶…1缶(約190g)
ピザ用チーズ…50g
ズッキーニ…1本
オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、マヨネーズ

作り方

  1. ズッキーニは7mm厚さの輪切りにする。耐熱の器に入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々をからめる。さばを缶汁をきって加え、粗くくずしてざっと混ぜる。マヨネーズ大さじ2を回しかけ、チーズを全体に散らす。
  2. オーブントースターで8~10分、様子を見ながら焼き、途中、焦げそうならアルミホイルをかける。チーズがこんがりとしたら取り出し、粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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