かきたまスープ

58kcal
1.3g
かきたまスープ
かきたまスープ

手早く味しみ「大根おかず」

堤人美さんのレシピ

「塩もみ大根」を使えば時短!

材料(2人分)

  • かに風味かまぼこ…3本
  • …1個
  • 「塩もみ大根」…100g
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
かに風味かまぼこ…3本
卵…1個
「塩もみ大根」…100g
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. かにかまぼこはざっとほぐす。
  2. 鍋に水2カップを沸かし、「塩もみ大根」、1、とりガラスープの素小さじ1/2を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々を加え、溶き卵を回し入れ、卵に火を通す。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

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