簡単ワンタン

材料（２人分）

あん
　・豚ひき肉
　　100g
　・長ねぎのみじん切り
　　10cm分
　・おろししょうが
　　1/2かけ分
　・しょうゆ
　　小さじ2
　・酒、ごま油
　　各小さじ1
　・白こしょう
　　少々
ワンタンの皮
　20枚

• あん

• 　・豚ひき肉

  100g

• 　・長ねぎのみじん切り

  10cm分

• 　・おろししょうが

  1/2かけ分

• 　・しょうゆ

  小さじ2

• 　・酒、ごま油

  各小さじ1

• 　・白こしょう

  少々

• ワンタンの皮

  20枚

1. 1

   ボウルにあんの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。

2. 2

   ワンタンの皮の中心に１を等分にのせ、縁に水をつけて、三角形になるように半分に折って包む。

   
3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かして２を入れ、4～5分ゆでる。好みで酢じょうゆを添えても。

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