キャベツとベーコンのみそ汁
143kcal
1.8g
材料（２人分）
ベーコン…2枚
キャベツ…100g
だし汁…1と1/2カップ
みそ…大さじ1
バター…10g
キャベツ…100g
だし汁…1と1/2カップ
みそ…大さじ1
バター…10g
作り方
- キャベツは4～5cm長さの細切りにする。ベーコンは長さを6等分に切る。
- 鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら１を加えて約3分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。器に盛り、バター10gを等分にのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
食材の扱い方・ポイント
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- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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