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2本(約180g)
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砂糖(あればグラニュー糖)
50g
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レモン汁
小さじ1
作り方
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1
バナナは1cm幅に切る。
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2
口径15cmの耐熱ボウルに入れ、砂糖(あればグラニュー糖)50g、レモン汁小さじ1を加えてさっくり混ぜ、約5分おく。
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3
水分が出てきたら、ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱し、フォークなどで潰す。
レンチンでできる!
堤人美 さん
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
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▶Instagram:hitotsutsu
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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※さめてから保存容器に入れ、冷蔵室で約10日間保存可能。
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