大根とたらこのサラダ

大根とたらこのサラダ

定番に加えたいシンプルサラダ

カロリー
133kcal
塩分
2.1g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 大根のサラダ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根…1/4本

サラダ油…大さじ2

甘塩たらこ…小1/2腹

・こしょう、塩、酢

作り方

1.

大根は皮をむいて縦4~5cm長さに切り、6~7mm幅の拍子木切りにし、塩小さじ1/2をふってしんなりさせる。

2.

サラダ油と、酢大さじ1、塩とこしょう各少々を混ぜたところに、たらこの薄皮を除いて加え、ほぐして混ぜる。水けを絞った大根とあえて、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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