スナップえんどうのさっと煮

32kcal
1.0g
スナップえんどうのさっと煮
スナップえんどうのさっと煮

献立カレンダー

武蔵裕子さんのレシピ

しめじのうまみが煮汁にじんわり

材料(2人分)

スナップえんどう…50g
しめじ…1/2パック(約50g)
だし汁…1/2カップ
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
塩…少々

作り方

  1. スナップえんどうはへたと筋を取り、長さを半分に切る。しめじは食べやすくほぐす。
  2. 鍋にだし汁1/2カップ、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、約3分煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

しめじ
しめじ
一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34266品をご紹介!