しめじと玉ねぎのスープ

しめじと玉ねぎのスープ

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野菜の甘みを感じるやさしい味

1人分:

32kcal

1.4g

材料(2人分)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しめじ

    大1/2パック(約100g)

  • だし汁

    1と1/2カップ

  • 大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにする。しめじはほぐす。

  2. 2

    鍋にだし汁1と1/2カップ、1、酒大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約3分煮る。

  3. 3

    しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えて調味する。

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ワタナベマキさん

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