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かぼちゃの青のりフライ

かぼちゃの青のりフライ

小腹がすいたら、かぼちゃのおやつ

スナック感覚で食べられる軽い食感。青のりの風味がアクセントに

１人分：

141kcal

1.0g

材料（２人分）

  • かぼちゃ(種とわたを除いて)

    200g

  • 青のり

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

  • 揚げ油

    適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。粗熱がとれたら皮つきのまま4～5cm長さ、7～8mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。

  3. 3

    かぼちゃを入れ、時々上下を返しながら、きつね色になるまで2～3分揚げる。ペーパータオルにのせ油をきる。

  4. 4

    ポリ袋に入れ、青のりと塩を加えてシャカシャカと振る。

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堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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