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里いもと油揚げのみそ汁

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里いもと油揚げのみそ汁

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里いも×油揚げのほっとする組み合わせ

8分

１人分：

86kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    里いもは5mm厚さの輪切りにする。油揚げはペーパータオルで油を押さえ、横半分に切って縦1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁1と1/2カップ、里いもを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げを加える。里いもがやわらかくなるまで2～3分煮て、火を止め、みそ大さじ1を溶き入れる。

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上島亜紀さん

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