「とり肉のパリパリ焼き」の献立
メインの下ごしらえをしてサラダの玉ねぎを水にさらし、みそ汁へ。煮る間にサラダを仕上げ、メインを焼きましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉のパリパリ焼き
-
- とりもも肉…大1枚(約350g)
- エリンギ…1パック(約100g)
- ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
- 片栗粉…大さじ2
- ごま油…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- 好みで粉ざんしょう(小さじ1/4が目安)
- 副菜 和風トマトサラダ
-
- 玉ねぎ…1/2個
- トマト…小2個(約240g)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- しょうゆ…大さじ1
- 汁もの 里いもと油揚げのみそ汁
-
- 里いも…小2個(約120g)
- 油揚げ…1枚
- だし汁…1と1/2カップ
- みそ…大さじ1
■「とり肉のパリパリ焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約350g)
エリンギ…1パック(約100g)
ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
好みで粉ざんしょう(小さじ1/4が目安)
【副菜】None
玉ねぎ…1/2個
トマト…小2個(約240g)
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
しょうゆ…大さじ1
【汁もの】None
里いも…小2個(約120g)
油揚げ…1枚
だし汁…1と1/2カップ
みそ…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約350g)
エリンギ…1パック(約100g)
ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
好みで粉ざんしょう(小さじ1/4が目安)
【副菜】None
玉ねぎ…1/2個
トマト…小2個(約240g)
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
しょうゆ…大さじ1
【汁もの】None
里いも…小2個(約120g)
油揚げ…1枚
だし汁…1と1/2カップ
みそ…大さじ1
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…大1枚(約350g)
- エリンギ…1パック(約100g)
- ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
- 片栗粉…大さじ2
- ごま油…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- 好みで粉ざんしょう(小さじ1/4が目安)
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 玉ねぎ…1/2個
- トマト…小2個(約240g)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- しょうゆ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 里いも…小2個(約120g)
- 油揚げ…1枚
- だし汁…1と1/2カップ
- みそ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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