さつまいものレンチン甘煮
時短でラク
163kcal
1.0g
10min
材料（２人分）
- さつまいも…1本(約200g)
- 煮汁
- ・砂糖…大さじ2
- ・しょうゆ…小さじ2
- ・水…1/2カップ
さつまいも…1本(約200g)
煮汁
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・水…1/2カップ
煮汁
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・水…1/2カップ
作り方
- さつまいもは皮つきのまま5～6cm長さに切り、六つ割りにする。水に約5分さらし、水けをきる。
- 耐熱ボウルに入れ、煮汁を全体にかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。ラップをはずして上下を返し、新しいラップをぴっちりとかけて約10分おき、味をなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
お料理メモ
調理時間：味をなじませる時間は除く
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
さつまいものレンチン甘煮を使った献立アイデア
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