かにかまとキャベツのサラダ
時短でラク
133kcal
1.5g
5min
材料(2人分)
かに風味かまぼこ…5本(約40g)
キャベツ…200g
大豆の蒸し煮…60g
塩…小さじ1/2
酢、ごま油…各小さじ2
キャベツ…200g
大豆の蒸し煮…60g
塩…小さじ1/2
酢、ごま油…各小さじ2
作り方
- キャベツは一口大に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2、水大さじ2を加えて手で軽くもむ。約10分おき、水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。
- 別のボウルに1、大豆の蒸し煮、酢、ごま油各小さじ2を入れ、さっとあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
お料理メモ
※調理時間:塩もみしておく時間は除く
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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