牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め

時短でラク

牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め

献立カレンダー

みそとケチャップでご飯に合うガツンと味に

7分

1人分:

396kcal

2.0g

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉

    200g

  • 小松菜

    1/2わ(約150g)

  • にんにく

    1片

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 合わせ調味料

  •  ・トマトケチャップ

    大さじ2

  •  ・酒、みそ

    各大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を洗って水けをきる。4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんにくは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返し、端に寄せ、あいたところににんにく、小松菜の茎を加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。

  3. 3

    香りが立ったら小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。

このレシピを共有する

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

牛肉と小松菜のケチャップみそ炒めを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

牛切り落とし肉の人気レシピランキング

牛切り落とし肉の人気レシピランキングをもっと見る

その他 牛肉料理の人気レシピランキング

その他 牛肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!