もやしスープ

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もやしスープ

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さっと煮でシャキシャキ食感を残して

5分

1人分:

100kcal

1.6g

材料(2人分)

  • ベーコン

    2枚

  • もやし

    1/2袋(約125g)

  • サラダ油

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 小さじ1/4

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを約1分炒める。

  3. 3

    水1と1/2カップを加え、煮立ったらもやしを加えてひと煮立ちさせる。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

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