ソースキャロットラペ
時短でラク
128kcal
1.5g
8min
材料（２人分）
- にんじんのせん切り…1本分
- クリームチーズ…30g
- ミックスナッツ(食塩不使用)…15g
- 中濃ソース…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- パセリのみじん切り…少々
にんじんのせん切り…1本分
クリームチーズ…30g
ミックスナッツ(食塩不使用)…15g
中濃ソース…大さじ1
塩…小さじ1/4
パセリのみじん切り…少々
クリームチーズ…30g
ミックスナッツ(食塩不使用)…15g
中濃ソース…大さじ1
塩…小さじ1/4
パセリのみじん切り…少々
作り方
- クリームチーズをやわらかく練って中濃ソース大さじ1を混ぜる。塩小さじ1/4をふってもみ、水けを絞ったにんじんのせん切りを加えてさっとあえる。
- 粗く刻んだミックスナッツを混ぜ、パセリのみじん切り少々を散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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