ソースキャロットラペ

時短でラク
128kcal
1.5g
8min
ソースキャロットラペ
ソースキャロットラペ

中農ソースの意外な使い方

新谷友里江さんのレシピ

おつまみにもなるキャロットラペに。ドレッシング代わりにも活躍!

材料(2人分)

にんじんのせん切り…1本分
クリームチーズ…30g
ミックスナッツ(食塩不使用)…15g
中濃ソース…大さじ1
塩…小さじ1/4
パセリのみじん切り…少々

作り方

  1. クリームチーズをやわらかく練って中濃ソース大さじ1を混ぜる。塩小さじ1/4をふってもみ、水けを絞ったにんじんのせん切りを加えてさっとあえる。
  2. 粗く刻んだミックスナッツを混ぜ、パセリのみじん切り少々を散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

にんじん
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