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ゴロゴロXO醤風

時短でラク

ゴロゴロXO醤風

知りたい！ あの人のご飯のとも

憧れの本格派調味料がなんとレンチンで！

15分

全量：

480kcal

3.6g

材料（作りやすい分量・でき上がり約200g）

  • ボイル帆立

    150g

  • 桜えび

    大さじ1

  • A

  • 　・玉ねぎのすりおろし

    大さじ1

  • 　・おろしにんにく、おろししょうが

    各小さじ1/2

  • 　・ごま油

    大さじ3

  • 　・一味唐辛子

    少々

  • B

  • 　・しょうゆ

    小さじ2と1/2

  • 　・酒

    大さじ1/2

  • 　・オイスターソース

    小さじ1

作り方

  1. 1

    帆立は水けを拭き、ひもは粗く刻み、貝柱は粗くほぐす。桜えびはみじん切りにする。

  2. 2

    直径17cmの耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ラップをかけずに2分レンチンする。取り出して混ぜ、B、１を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    再びラップをかけずに5分レンチンし、混ぜる。さらに2～3分レンチンして混ぜる。

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小林まさみさん

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