レタスクラブ
マイページ
カリフラワーの塩きんぴら

時短でラク

カリフラワーの塩きんぴら

献立カレンダー

ベーコンの脂をカリフラワーに移してうまみをプラス

5分

１人分：

74kcal

0.9g

材料（２人分）

  • ベーコン

    1枚

  • カリフラワー

    1/4個(約75g)

  • カリフラワーの茎

    1個分

  • 赤唐辛子の小口切り

    1/2本分

  • みりん

    大さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分けてから縦5mm幅に切り、茎は皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1、赤唐辛子の小口切り、ベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンから脂が出てきたら、カリフラワーを加えて炒める。全体に油がなじんだら、水大さじ3、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。ふたを取って水分がとぶまで炒める。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

豚こまと小松菜のスタミナあん炒め
手羽元と白菜の蒸し煮
袋麺でみそアラビアータ風
2024年1月号
92品

レシピまとめをもっと見る

カリフラワーの塩きんぴらを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

ベーコンの人気レシピランキング

ベーコンの人気レシピランキングをもっと見る

きんぴら その他の人気レシピランキング

きんぴら その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 鮭 新じゃがいも 白菜 ほうれん草 かき 大根 ブロッコリー

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！