チンゲンサイのごまあえ
時短でラク
74kcal
0.5g
5min
材料（２人分）
ベーコン…1枚
チンゲンサイ…1と1/2株(約150g)
白すりごま…大さじ1
ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2
チンゲンサイ…1と1/2株(約150g)
白すりごま…大さじ1
ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2
作り方
- チンゲンサイは葉は3cm長さに、軸は2cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。出てきた水分を捨て、白すりごま大さじ1、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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