トマトとベーコンの洋風もちきんちゃく

材料（２人分）

切りもち
　2個
油揚げ(8cm四方のすし揚げ)
　4枚
A
　・ベーコン
　　2枚
　・トマト
　　1/2個
B
　・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ
　　各小さじ1
　・水
　　3/4カップ

• 切りもち

  2個

• 油揚げ(8cm四方のすし揚げ)

  4枚

• A

• 　・ベーコン

  2枚

• 　・トマト

  1/2個

• B

• 　・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ

  各小さじ1

• 　・水

  3/4カップ

1. 1

   もちは横半分、厚みを半分に切る。トマトとベーコンは粗く刻み、混ぜる。

2. 2

   油揚げはざるにのせ、熱湯を回しかけて水けを拭く。1辺に水平に切り目を入れて袋状に開く。

3. 3

   ２に１を1/8量ずつ、もち、A、もち、Aの順に詰め、口をようじで縫うようにして留める。

4. 4

   口径約20cmの耐熱ボウルに、ようじで留めたほうを上にして入れる。Bを加え、ラップをかけて5分レンチンする。そのまま約10分おき、味をなじませる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！