キャベツとえのきのごまあえ

時短でラク
150kcal
0.9g
7min
キャベツとえのきのごまあえ
キャベツとえのきのごまあえ

上土谷恵さんのレシピ

さっとゆでて野菜の甘みがアップ

材料(2人分)

キャベツ…1/4個
えのきたけ…1袋
すりごま(白)大さじ1強
だし汁…大さじ1
・しょうゆ、みりん

作り方

  1. キャベツは5cm長さの細切りに、えのきたけは根元を落として長さを半分に切り、熱湯で一緒にさっとゆでて、湯を絞る。
  2. ボウルにごま、だし汁、しょうゆ、みりん各大さじ1を混ぜて1を入れ、ざっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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