「えびと豆腐のうま煮」の太らない献立

主菜
えびと豆腐のうま煮 153kcal
副菜
キャベツとえのきのごまあえ 150kcal
いんげんの梅マヨあえ 107kcal
汁もの
アボカドのみそ汁 97kcal
さつまいもと長ねぎのみそ汁 86kcal
合計
564-618kcal(ごはん込み)

しょうがたっぷりで風味豊か!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 えびと豆腐のうま煮
  • えび…6尾
  • 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • しょうがの薄切り…1/2かけ分
  • ・合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・とりガラスープの素、塩、こしょう…各少々
  •  ・水…1/2カップ
  • ・水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・サラダ油、ごま油
副菜 キャベツとえのきのごまあえ
  • キャベツ…1/4個
  • えのきたけ…1袋
  • すりごま(白)大さじ1強
  • だし汁…大さじ1
  • ・しょうゆ、みりん
副菜 いんげんの梅マヨあえ
  • さやいんげん…1/2パック
  • 梅干し…1個
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2〜2
  • ・みりん
汁物 アボカドのみそ汁
汁物 さつまいもと長ねぎのみそ汁
■「えびと豆腐のうま煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびと豆腐のうま煮
 えび…6尾
 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
 グリーンアスパラガス…4本
 しょうがの薄切り…1/2かけ分
 ・合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・とりガラスープの素、塩、こしょう…各少々
  ・水…1/2カップ
 ・水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2
 ・サラダ油、ごま油

■「えびと豆腐のうま煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびと豆腐のうま煮
 えび…6尾
 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
 グリーンアスパラガス…4本
 しょうがの薄切り…1/2かけ分
 ・合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・とりガラスープの素、塩、こしょう…各少々
  ・水…1/2カップ
 ・水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2
 ・サラダ油、ごま油

【副菜】キャベツとえのきのごまあえ
 キャベツ…1/4個
 えのきたけ…1袋
 すりごま(白)大さじ1強
 だし汁…大さじ1
 ・しょうゆ、みりん

【副菜】いんげんの梅マヨあえ
 さやいんげん…1/2パック
 梅干し…1個
 マヨネーズ…大さじ1 1/2〜2
 ・みりん


【汁物】アボカドのみそ汁
 玉ねぎ…1/4個
 アボカド…1/2個
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1
 万能ねぎの小口切り…2本分



【汁物】さつまいもと長ねぎのみそ汁
 さつまいも…1/3本(70g)
 長ねぎ…1/3本
 だし汁…2カップ
 ・みそ

えびと豆腐のうま煮
の作り方

材料(2人分)
  • えび…6尾
  • 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • しょうがの薄切り…1/2かけ分
  • ・合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・とりガラスープの素、塩、こしょう…各少々
  •  ・水…1/2カップ
  • ・水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・サラダ油、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

キャベツとえのきのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • えのきたけ…1袋
  • すりごま(白)大さじ1強
  • だし汁…大さじ1
  • ・しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

いんげんの梅マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…1/2パック
  • 梅干し…1個
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2〜2
  • ・みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アボカドのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • アボカド…1/2個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…2本分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいもと長ねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • さつまいも…1/3本(70g)
  • 長ねぎ…1/3本
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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