さつまいもと長ねぎのみそ汁

さつまいもと長ねぎのみそ汁

カロリー
86kcal
塩分
1.4g
調理時間
12
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
大川範

材料(2人分)

さつまいも…1/3本(70g)

長ねぎ…1/3本

だし汁…2カップ

・みそ

作り方

1.

さつまいもは輪切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。

2.

鍋にだし汁とさつまいもを入れて煮て、やわらかくなったら長ねぎを加え、みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立つ直前に火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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