じゃがいもときゅうりのシャキシャキ炒め

じゃがいもときゅうりのシャキシャキ炒め

ケチャップで甘酸っぱく

カロリー
130kcal
塩分
0.4g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

じゃがいも…1個

きゅうり…1本

・サラダ油、トマトケチャップ、酢

作り方

1.

じゃがいもはせん切りにし、水にさらして水をきる。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1を入れて炒め、ケチャップ大さじ1 1/2、酢大さじ1を加えて全体にからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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