豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め

時短でラク

豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め

献立カレンダー

にんにくのパンチのきいたみそ味が白いご飯によく合う

15分

1人分:

429kcal

1.5g

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉

    200g

  • ゆでたけのこ

    縦1/2個(約100g)

  • チンゲンサイ

    1株(約100g)

  • 塩、こしょう

    各少々

  • サラダ油

    小さじ1

  • 合わせ調味料

  •  ・おろしにんにく

    1/2片分〈小さじ1/2弱〉

  •  ・みそ

    大さじ1

  •  ・酒、みりん

    各小さじ2

作り方

  1. 1

    たけのこは上から1/3のところで横に切り、穂先は縦に食べやすい大きさに切り、根元は3~4cm長さ、1.5cm幅の短冊切りにする。チンゲンサイは長さを4つに切り、軸は六つ割りにする。豚肉は5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉、たけのこ、チンゲンサイの軸を炒める。肉の色が変わったら残りのチンゲンサイ、合わせ調味料を加え、炒め合わせる。

このレシピを共有する

榎本美沙さん

榎本美沙 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

豚バラとたけのこのにんにくみそ炒めを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

豚バラ薄切り肉の人気レシピランキング

豚バラ薄切り肉の人気レシピランキングをもっと見る

その他 豚肉料理の人気レシピランキング

その他 豚肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!