時短でラク
時短でラク
材料（２人分）
8枚
A
・牛乳、小麦粉
各大さじ2
パン粉
1/3カップ
サラダ油
-
8枚
-
A
-
・牛乳、小麦粉
各大さじ2
-
パン粉
1/3カップ
-
サラダ油
下ごしらえ
-
1
ハムは2枚ずつ重ねて1組にする。バットにAを混ぜ、1組ずつしっかりとからめる。
作り方
-
1
パン粉をまぶし、軽く押さえるようにしてしっかりとつける。
-
2
１をフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。
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3
強めの中火で約2分揚げる。上下を返し約2分、時々位置を変えながらこんがりと揚げる。
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近藤幸子 さん
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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▶公式ホームページ：おいしい週末
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▶Facebook：＠oishisyumatsu
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▶Instagram：oishisyumatsu
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
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