塩もみ大根とベーコンのオムレツ

時短でラク

塩もみ大根とベーコンのオムレツ

おいしさ長もち! 調理の時短にも野菜は「塩もみ」が正解!

塩もみ大根でうまみとボリュームをアップ!

10分

1人分:

225kcal

1.8g

材料(2人分)

  • ベーコン

    2枚

  • 「塩もみ大根」

    100g

  • A〈混ぜる〉

  •  ・溶き卵

    3個分

  •  ・オイスターソース

    小さじ2

  •  ・こしょう

    適量

  • ごま油

作り方

  1. 1

    ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    直径18cmのフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を入れてカリッとするまで約1分30秒炒める。塩もみ大根を加え、さっと炒め合わせる。

  3. 3

    Aを加え、半分くらい火が通るまで菜箸で混ぜ、さらに約1分焼く。

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堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

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  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 難波雄史

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