
時短でラク
時短でラク
塩トマトと厚揚げの麻婆風
おいしさ長もち! 調理の時短にも野菜は「塩もみ」が正解!
ご飯にかけて食べるとメチャうま!
15分
1人分:
370kcal
2.5g
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
厚揚げ
1枚(約170g)
「塩トマト」
300g
にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り
各小さじ1
A〈混ぜる〉
・トマトケチャップ
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・水
1/2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉小さじ2
・水
小さじ4
ごま油、こしょう、酒
150g
厚揚げ
1枚(約170g)
「塩トマト」
300g
にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り
各小さじ1
A〈混ぜる〉
・トマトケチャップ
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・水
1/2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉小さじ2
・水
小さじ4
ごま油、こしょう、酒
作り方
-
1
厚揚げは表面の油分を拭き、一口大にちぎる。
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