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セロリのきんぴら

時短でラク

セロリのきんぴら

7分

１人分：

102kcal

1.1g

香りのいい食物繊維たっぷりのきんぴらです

広沢京子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • セロリ

    大１本

  • 赤とうがらし

    １本

  • いりごま(白)

    大さじ１

  • 合わせ調味料(しょうゆ大さじ１、酒大さじ1/2、砂糖小さじ１)

  • ・ごま油

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って斜め薄切りにし、とうがらしは種を除いて小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１と、とうがらしを入れて火にかけ、香りが出たら１のセロリを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    合わせ調味料を回し入れてさっと炒め、ごまをふって混ぜる。

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広沢京子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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