パプリカとしめじのホットサラダ

パプリカとしめじのホットサラダ

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素材の持ち味を生かしたシンプル調味

1人分:

49kcal

0.4g

材料(2人分)

  • 黄パプリカ

    1/2個(約75g)

  • しめじ

    大1/2パック(約100g)

  • おろしにんにく、こしょう

    各少々

  • オリーブ油

    大さじ1/2

  • ひとつまみ

作り方

  1. 1

    黄パプリカは縦4等分に切り、斜め半分に切る。しめじはほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。

  2. 2

    おろしにんにく少々、オリーブ油大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。

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吉田愛 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 澤木央子

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