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オクラのナムル

時短でラク

オクラのナムル

安全、おいしい、夏のお弁当

すりごまが風味と汁け防止の二役に！

5分

全量：

74kcal

1.3g

材料（1～2人分）

  • オクラ

    6本

  • 塩

    ひとつまみ

  • とりガラスープの素

    ふたつまみ

  • おろしにんにく

    少々

  • ごま油

    小さじ1/2

  • 白すりごま

    小さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは3cm長さの斜め切りにする。耐熱皿にのせて塩ひとつまみをふり、ラップをかけて2分レンチンする。

  2. 2

    水けをきり、とりガラスープの素ふたつまみ、おろしにんにく少々を加えてあえる。なじんだらごま油小さじ1/2を加えて混ぜ、白すりごま小さじ2をまぶす。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

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