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じゃがいものスイートキムチ

時短でラク

じゃがいものスイートキムチ

10分

１人分：

166kcal

1.2g

おつまみにおすすめ☆　カラリと揚げたじゃがいもと旨辛たれをあえるだけ♪

町田えり子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • じゃがいも

    ２個

  • 長ねぎ、しょうがのみじん切り

    各小さじ１

  • いりごま(白)

    小さじ２

  • 合わせ調味料(ナンプラー小さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ１/３、砂糖小さじ１、塩少々)

  • ・揚げ油

作り方

  1. 1

    ボウルに合わせ調味料の材料とねぎ、しょうが、ごまを入れて混ぜる。

  2. 2

    じゃがいもは皮つきのまま１cm角に切り、揚げ油を中温(約170℃)に熱してカラリと揚げて、油をきる。あつあつのうちに１を入れてあえる。

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町田えり子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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