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かぶのたらこあえ

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かぶのたらこあえ

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ごま油であえてこうばしさをプラス

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

7分

１人分：

67kcal

1.0g

材料（２人分）

  • たらこ

    1/2腹(約30g)

  • かぶ

    2個(約240g)

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、葉は3cm長さに切る。耐熱ボウルにかぶを入れて葉をのせ、ラップをかけて3分レンチンし、水けをきる。

  2. 2

    たらこは薄皮を除いてほぐし、１に加えてごま油大さじ1/2、塩少々を加え、あえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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