かぶとチーズのカルパッチョ

材料（２人分）

かぶ
　2個
かぶの葉
　1個分
モッツァレラチーズ
　1個(約100g)
ドレッシング
　・オリーブ油
　　大さじ1
　・酢
　　大さじ1/2
　・塩
　　小さじ1/4
塩
　ひとつまみ

• かぶ

  2個

• かぶの葉

  1個分

• モッツァレラチーズ

  1個(約100g)

• ドレッシング

• 　・オリーブ油

  大さじ1

• 　・酢

  大さじ1/2

• 　・塩

  小さじ1/4

• 塩

  ひとつまみ

1. 1

   かぶは葉を切り分け、横薄切りにする。葉は小口切りにし、塩ひとつまみを加えてもみ、水けを絞る。モッツァレラチーズは横薄切りにする。

2. 2

   器にかぶとチーズを交互に重ねながら盛り、かぶの葉を散らし、ドレッシングをかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！