牛肉と豆腐の甘辛煮

時短でラク

牛肉と豆腐の甘辛煮

煮汁がよくしみた、ご飯の進むおかず

10分

1人分:

405kcal

2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。わけぎは小口切りにする。煮汁の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2、しょうがを入れて炒め、香りが出たら牛肉を加え、色が変わるまで炒める。豆腐を手で大きくくずしながら加え、炒め合わせる。

    None
  3. 3

    煮汁の材料を加えて煮からめ、最後にわけぎを加えて火を止める。器に盛り、七味少々をふる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

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