チーズ in レンチンだんご

チーズ in レンチンだんご

まな板・包丁・ボウルを使わない!およねの洗い物ミニマルクッキング

裂けるチーズが、中からとろ~り。子どもにも人気です!

1人分:

445kcal

3.0g

材料(2人分)

  • 裂けるチーズ

    1本 

  • ピーマン

    2個

  •  ・とりひき肉

    300g

  •  ・卵(Mサイズ)

    1個

  •  ・片栗粉

    大さじ3

  •  ・とりガラスープの素、砂糖

    各小さじ1

  •  ・塩

    ひとつまみ

  •  ・砂糖、みりん、酒、しょうゆ

    各大さじ1

  • ごま油

作り方

  1. 1

    ポリ袋にAを入れて袋の上からもんでよく混ぜ、たねを作る。袋の端を少し切り落とし、直径約24cmの耐熱の器に、1/2量を10等分に絞り出す。

    ポリ袋で肉だねを作り

    ポリ袋で肉だねを作り

  2. 2

    チーズを縦半分に裂き、キッチンばさみで1切れを5等分に切って1に埋める。その上に残りのたねを等分に絞り出し、ゴムべらで丸く整える。ごま油小さじ1を回しかけ、ラップをかけて4分レンチンする。

    絞り出してチーズをイン!

    絞り出してチーズをイン!

  3. 3

    ラップをはずし、Bを回しかける。ピーマンのへたと種を手で除いて一口大にちぎり、散らす。ラップをかけずに3分30秒レンチンして味をからめ、好みで白いりごまをふる。

    味つけしてレンチンで完成

    味つけしてレンチンで完成

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およねさん

およね さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

【message from およね】
・ポリ袋を使えば、手も道具も汚さずに肉だね作りが完了。やさしい甘辛味系で暑い日もモリモリ食べられます!

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 川上朋子

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