おから煮

時短でラク

おから煮

さくらえびの香りがポイント

10分

1人分:

151kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    さくらえびは粗く刻み、ねぎは小口切りにし、しいたけは軸を落として薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひかずにおからをパラパラになるまでいり、端に寄せる。油小さじ1と1/2をひき、しいたけ、ねぎを加えてさっと炒め、おからと炒め合わせる。

  3. 3

    だし汁、酒、みりん、砂糖各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々、さくらえびを加え、煮汁がなくなるまで煮る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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