
時短でラク
時短でラク
おから煮
さくらえびの香りがポイント
10分
1人分:
151kcal
0.6g
作り方
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1
さくらえびは粗く刻み、ねぎは小口切りにし、しいたけは軸を落として薄切りにする。
-
2
フライパンに油をひかずにおからをパラパラになるまでいり、端に寄せる。油小さじ1と1/2をひき、しいたけ、ねぎを加えてさっと炒め、おからと炒め合わせる。
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3
だし汁、酒、みりん、砂糖各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々、さくらえびを加え、煮汁がなくなるまで煮る。
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