レシピ
厚揚げのみそチーズ焼き

厚揚げのみそチーズ焼き

Name: 厚揚げのみそチーズ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 厚揚げ…1枚(約200g); 青じそ…2枚; ピザ用チーズ…20g; おろしにんにく、しょうゆ…各小さじ1/2; みそ、みりん…各小さじ2

まな板・包丁・ボウルを使わない！およねの洗い物ミニマルクッキング

トースターでパパッと！

およねさんのレシピ

１人分：

199kcal

1.2g

材料（２人分）

厚揚げ
　1枚(約200g)
青じそ
　2枚
ピザ用チーズ
　20g
おろしにんにく、しょうゆ
　各小さじ1/2
みそ、みりん
　各小さじ2

厚揚げ

1枚(約200g)
青じそ

2枚
ピザ用チーズ

20g
おろしにんにく、しょうゆ

各小さじ1/2
みそ、みりん

各小さじ2

作り方

1

耐熱皿におろしにんにく、しょうゆ各小さじ1/2、みそ、みりん各小さじ2を混ぜる。厚揚げは水けを拭き、一口大にちぎって加えてあえ、ピザ用チーズ20gを散らす。オーブントースターで約5分こんがりと焼き、青じそをちぎって散らす。

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およねさん

爆速レシピクリエイター。「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっとラクに作れてちゃんとおいしいレシピを発信。テレビや雑誌、WEBなどメディア出演のほか、企業のレシピ開発等で活躍中。SNS総フォロワーは40万人を突破（2025年4月時点）。著書に「禁断の爆速ごはん　ここまでやっちゃう100レシピ」「やったもの勝ち！およね式手間どろぼうレシピ」など。2児の母。