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キャベツとパプリカのコールスロー

キャベツとパプリカのコールスロー

１人分：

87kcal

0.7g

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色みも食感も軽やかなさっぱりサラダ

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

材料（２人分）

  • キャベツ

    200g

  • 黄パプリカ

    1/2個(約75g)

  • サラダ油

    大さじ1

  • 酢

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • 粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    キャベツは横細切りにする。黄パプリカは縦薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れ、サラダ油大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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