キャベツとハムのサラダ
時短でラク
156kcal
1.6g
10min
材料（２人分）
キャベツ…200g（４枚）
ハム…２枚
サラダ油…大さじ２
粒マスタード…小さじ１
・こしょう、塩、酢
ハム…２枚
サラダ油…大さじ２
粒マスタード…小さじ１
・こしょう、塩、酢
作り方
- キャベツは１cm幅に切って熱湯でサッとゆでて冷やす。ハムは１cm幅に切る。
- 酢大さじ２、サラダ油、粒マスタード、塩小さじ1/2、こしょう少々をよく混ぜてドレッシングを作る。キャベツとハムを混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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