とろろめかぶと豚しゃぶのあえもの
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
豚肉は酒小さじ１、塩少々を入れた熱湯で湯引きし、ざるに上げる。トマトはざく切りにする。
豚肉は熱湯でさっとゆでたら、ざるに上げてさます。氷水につけると水っぽくなるので、この方法がおすすめ。
2.
ボウルに豚肉、トマト、万能ねぎを入れてポン酢大さじ１であえ、器に盛る。同じボウルにとろろめかぶを入れ、ポン酢大さじ１であえて上にかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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