焼きなすのみそ汁

材料（２人分）

なす
　２個
だし汁
　２カップ
赤みそ
　大さじ２
おろししょうが
　適宜

• なす

  ２個

• だし汁

  ２カップ

• 赤みそ

  大さじ２

• おろししょうが

  適宜

1. 1

   なすは焼き網にのせて強火で皮が黒くなるまで焼き、熱いうちに皮をむいて食べやすい大きさに切り、椀に入れる。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったらみそを溶き混ぜ、１の椀に注ぐ。おろししょうがをのせる。

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