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蒸し里いもの明太マヨネーズ

時短でラク

蒸し里いもの明太マヨネーズ

野菜のおかず

レンジで加熱をしたら、あっという間に出来あがり

9分

１人分：

186kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    里いもは皮つきのまま、たわしで洗い、皮の中央に１周切り目を入れて耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで約４分加熱する。いったん取り出して里いもを並べ換え、さらに約３分、竹串が通るくらいのやわらかさになるまで加熱する。熱いうちに皮をむく。

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  2. 2

    明太子をほぐして、マヨネーズ大さじ２と混ぜ、器に盛った里いもにかける。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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