かぶと油揚げのさっと煮

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かぶと油揚げのさっと煮

優しい和風味の煮物はかぶと油揚げが絶妙な味わいに! 簡単レシピはこちら

5分

1人分:

114kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    かぶは茎を切り落として1cm厚さのいちょう切りにし、茎は4cm長さに、油揚げは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に1、水1/2カップと酒、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら、ふたをして3分ほど煮る。

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重野佐和子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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