長いもベーコンソテー

時短でラク
178kcal
1g
5min
長いもベーコンソテー
長いもベーコンソテー

重野佐和子さんのレシピ

こんがり、こうばしく焼いて

材料(2人分)

ベーコン…2枚
長いも…10cm
・バター、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 長いもは皮をむいて8枚の輪切りにする。ベーコンは長さを3つに切る。
  2. フライパンにバター10gとベーコンを入れて火にかけ、ベーコンの脂が出たら長いもを入れ、両面を色よく焼きつける。塩、こしょう各適宜で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重野佐和子
20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。

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