サニーレタスの洋風かき玉スープ

時短でラク
55kcal
0.6g
10min
サニーレタスの洋風かき玉スープ
サニーレタスの洋風かき玉スープ

最後に粉チーズでコクをプラス

材料(2人分)

サニーレタス…3〜4枚
卵…1個
白ワイン…大さじ1
固形スープの素(コンソメ)…1/2個
粉チーズ…小さじ2

作り方

  1. サニーレタスは3cm長さの細切りにする。卵は溶きほぐしておく。
  2. 鍋に水2カップと白ワイン、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、サニーレタスを入れ、卵をそっと流し入れて火を止める。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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