サニーレタスの洋風かき玉スープ

時短、塩分控えめ、卵スープ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
サニーレタスの洋風かき玉スープ

最後に粉チーズでコクをプラス

カロリー
55kcal
塩分
0.6g
調理時間
10
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 卵スープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
舘野鏡子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

サニーレタス…3~4枚

卵…1個

白ワイン…大さじ1

固形スープの素(コンソメ)…1/2個

粉チーズ…小さじ2

作り方

1.

サニーレタスは3cm長さの細切りにする。卵は溶きほぐしておく。

2.

鍋に水2カップと白ワイン、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、サニーレタスを入れ、卵をそっと流し入れて火を止める。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X