メンマともやしのスープ

メンマともやしのスープ

毎日スープ

あっさりしたしょうゆ味でラーメン風に

1人分:

72kcal

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水をきる。ねぎは斜め薄切りにして、赤とうがらしとラー油少々であえる。

  2. 2

    鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったらメンマともやしを加え、ひと煮立ちさせる。酒、しょうゆ各小さじ1/2、こしょう少々で調味する。器に注ぎ、なると、焼き豚、1のねぎをのせ、こしょうをふる。

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春山みどり さんのレシピ

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