アボカドとまぐろのサラダ
時短でラク
329kcal
12min
材料（２人分）
- アボカド…１個
- レモン汁…少々
- まぐろ(刺し身用)…100g
- ソース(マヨネーズ大さじ２強、オリーブ油大さじ１、おろしにんにく小さじ1/4)
アボカド…１個
レモン汁…少々
まぐろ(刺し身用)…100g
ソース(マヨネーズ大さじ２強、オリーブ油大さじ１、おろしにんにく小さじ1/4)
レモン汁…少々
まぐろ(刺し身用)…100g
ソース(マヨネーズ大さじ２強、オリーブ油大さじ１、おろしにんにく小さじ1/4)
作り方
- アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れ、両手でひねって二つに割り、種を取って皮をむく。１cm角に切り、レモン汁をかける。
- まぐろは１cm角に切り、器に１と盛り合わせる。
- ソースの材料を混ぜて、円すい状に巻いたパラフィン紙に入れる。先端を切り、２の上に細く絞り出す。またはスプーンなどで細くたらしてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
- まぐろ
- 日本では、刺し身の中でいちばんの人気を誇るまぐろ。おもに店頭に並ぶのは、「くろまぐろ(ほ…
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