グリーンサラダ
時短でラク
104kcal
10min
材料（２人分）
レタス…1/4個
サラダ菜…１個
さやいんげん…50g
サラダ油…大さじ２
白ワインビネガー…大さじ1/2
・塩、こしょう
サラダ菜…１個
さやいんげん…50g
サラダ油…大さじ２
白ワインビネガー…大さじ1/2
・塩、こしょう
作り方
- レタスとサラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
- いんげんは塩少々を加えた熱湯に入れて約１分30秒ゆでてざるに上げ、へたを切り落として斜め切りにする。
- ボウルに１と２を入れ、サラダ油をかけて全体にからめ、白ワインビネガーと塩、こしょう各少々を加えてサッとあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
このレシピの参考動画
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