にらと豚バラの鍋
時短、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…１60g
にら…１わ
もやし…１袋
キャベツ…２～３枚
たれ(長ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切り各小さじ１、芝麻醤[チーマージャン]または練りごま[白]、しょうゆ各大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]適宜、酢、砂糖各小さじ２、酒、ごま油各小さじ１)
スープ(にんにくの薄切り２片分、赤とうがらし２本、とりガラスープの素小さじ１、酒60ml、水３カップ)
作り方
1.
にらは３～４cm長さに切り、豚肉は10cm幅に切り、もやしはひげ根を除き、キャベツはざく切りにする。たれの材料は混ぜ合わせる。
2.
土鍋にスープの材料を入れて煮立て、１の具を適宜加えて煮て、たれをつけて食べる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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